deliciasdereceitas ENC: BOLO DE CARNE [ROSE EM WEB]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bolo de Carne   ingredientes   500g de carne bovina, de preferência, patinho, moído 1 cebola média picada 1 pão francês amanhecido 3 colheres de sopa de leite 100g de toucinho (bacon) picado 2 colheres de sopa de orégano 2 colheres de sopa de tomilho Sal e pimenta a gosto   modo de preparo   Em uma tigela funda, pique o pão com as mãos e molhe-o com o leite. Se ficar ainda muito seco, coloque um pouco mais de leite, deixando o pão úmido, porém, sem deixá-lo virar papa. Acrescente a carne moída, o toucinho, o orégano e o tomilho, e, com as mãos, misture tudo, formando uma massa homogênea. Acenda o forno. Passe a massa do bolo de carne para uma assadeira antiaderente, molde no formato desejado e leve ao forno médio, por cerca de quarenta minutos. Sirva quente, com arroz e uma saladinha.