Filé de frango surpresa
Para preparar esta receita eu utilizei aproximadamente ½ kg de filés de frango (sem tempero), ½ pacote de creme de cebola, ½ pote de requeijão, ½ caixinha de leite de coco, 1 lata de creme de leite, 02 colheres de sopa de mostarda, orégano, queijo prato, mussarela e parmesão ralado (de pacotinho).
Em uma assadeira untada com manteiga eu coloquei os filés lado a lado, e salpiquei o creme de cebola e um pouco de pimenta do reino e orégano, em uma tigela à parte, eu misturei o requeijão, o leite de coco, o creme de leite e a mostarda, e reguei o frango com esta mistura, coloquei os queijos, e cobri com papel alumínio e levei ao forno médio por 30 minutos, depois retirei o papel e deixei por mais 10/15 minutos até ficar gratinado. Servi com arroz branco e uma saladinha!
moderador evandro
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