[deliciasdereceitassilvinha] Arroz com mortadela

Arroz com mortadela

Ingredientes:
3 Xícaras de Arroz branco (cozido)
1 Xícara de mortadela em cubinhos
2 Dentes de alho amassado
½ Xícara de Vagem picada
1 Unidade de Cebola picada
2 Unidades de Tomate picado (sem semente)
½ Unidade de Cenoura (ralada)
2 Colheres de sopa de manteiga
1 Lata de Milho
1 Colher de sopa de tempero para Legumes (em pó)
2 Xícaras de Maionese
Sal (a gosto)
Pimenta do reino (a gosto)
Cheiro verde (a gosto)
Queijo parmesão ralado (a gosto)
½ Xícara de água (120 Mililitros)

Passos a seguir para fazer esta receita:
1
Para fazer arroz com mortadela, comece por derreter a manteiga em uma panela. Junte a cebola e o alho e deixe refogar por cerca de 3 minutos.


2
Depois disso, junte o tomate, a cenoura, a vagem e o milho. Deixe refogar por mais 2 minutos, junte a água e o tempero em pó e cozinhe por 4 minutos.

Dica: Se desejar, adicione azeitonas pretas a gosto.

3
Coloque a mistura em uma tigela (com a água do cozimento) e junte o arroz, a maionese e a mortadela. Tempere com pimenta do reino, cheiro verde e sal e misture tudo novamente.


4
Coloque o conteúdo da tigela em um refratário grande e cubra com queijo parmesão a gosto. Asse em forno médio, preaquecido, até dourar (15 minutos).

5
Seu arroz com mortadela está pronto a servir. Desfrute dessa delícia ainda quente,

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