domingo, 18 de dezembro de 2016

[deliciasdereceitassilvinha] bolo de frutas ingles

Foto da receita: Bolo de frutas inglês
Ingredientes 

  • 1 xícara de passas pretas
  • 1 xícara de frutas cristalizadas
  • 2 xícaras de farinha com fermento
  • 1 xícara de açúcar
  • 180 g de manteiga
  • 1/3 xícara de conhaque
  • 4 ovos

Modo de preparo
 

  1. Preaqueça o forno a 180ºC. Unte com manteiga e forre o fundo de uma assadeira de bolo inglês com papel manteiga. Misture as frutas com 1/2 xícara de farinha. Peneire o restante.
  2. Bata a manteiga com o açúcar até formar um creme branco; diminua a velocidade da batedeira e adicione os ovos um a um. Deixe a batedeira de lado e pegue uma colher de pau. Adicione a farinha, alternando com o conhaque em 3 adições. Misture as frutas e coloque a massa na forma.
  3. Asse no centro do forno por 1horra e 30 minutos.
Foto da receita: Bolo de frutas inglês
moderador evandro

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