deliciasdereceitas caçarola de frango

• 1 xícara de ricota esfarelada
• 1 xícara de queijo muçarela ralado
• 100g de macarrão argolinha
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 cebola grande bem picada
• 1 quilo de carne de frango moída
• 4 dentes de alho grandes e picados
• 1 colher (sopa) de ervas finas
• 2 xícaras (chá) molho de tomate
• ½ xícara (chá) de água
• Sal e pimenta do reino a gosto
• ½ xícara de queijo gruyére para polvilhar
• Em uma panela com azeite, refogue o frango. Acrescente a cebola, o alho, as ervas, o sal e misture tudo. Deixe refogar por cerca de 5 minutos e adicione a ricota, a muçarela, o macarrão e misture novamente. Adicione o molho de tomate e a água. Acomode tudo em um refratário, adicione o queijo polvilhado e leve ao forno à 220°C até gratinar. Retire e sirva. 
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moderador evandro

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