Frango assado ao molho de pera
Ingredientes
1/2 cebola picada
1 dente de alho grande amassado
1 colher de curry
1 colher (sobremesa) de mostarda tipo dijion
1 colher (sobremesa) de maionese
1 colher (sobremesa) de mel
Suco de 1/2 laranja
4 sobrecoxas de frango sem pele
1/2 per cortada em lascas
Modo de preparo
1- Misture todos os temperos e passe-os sobre o frango
2- Coloque as sobrecoxas em uma assadeira coberta com papel alumínio e leve para assar por 20 minutos.
3- Retire o papel-alumínio, coloque as lascas de pera e regue o frango com o caldo que ficou na assadeira.
4- Leve o frango para assar até que ele fique bem dourado
moderador evandro
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