Pudim de Chocolate com Castanha do Pará
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 latas de leite
3 ovos
3 colheres (sopa) de achocolatado em pó
100g de chocolate ao leite em barra (usei Harald)
1 colher (sopa) rasa de amido de milho
Decoração:
Castanhas e chocolate ao leite
Modo de preparo:
Derreta o chocolate no microondas por 1 minuto e bata no liquidificador juntamente com os ingredientes restantes.
Coloque em uma forma caramelizada com açúcar
Leve para assar em banho-maria no forno ou fogão até que fique firme.
Desenforme depois de gelado.
Decore com as castanhas moídas e chocolate ralado.
Tenham uma semana proveitosa.
Abraços
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