deliciasdereceitas panquecas de presunto e queijo com molho branco

Panquecas de presunto e queijo com molho branco

Ingredientes

 

Massa:

• 2 ovos
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras de leite
• Queijo e presunto para rechear a gosto

Molho:

• 1 litro de leite
• 1 colher (sopa)Margarina
• 1 cebola
• 1 dente de alho
• 2 colheres(ssopa)Farinha de trigo
• 1 cubo caldo de carne ou frango
• 
  

  Modo de Preparo

  Massa:

  1. Bater os ingredientes no liquidificador
  2. Deixar 15 minutos na geladeira
  3. Com um concha, fazer em uma frigideira a massa bem fina
  4. Rechear as panquecas com queijo e presunto

  Molho:

  1. Em 1 colher de margarina fritar a cebola e o tomate
  2. Acrescentar o leite, 1 cubo de caldo de carne, manjericão e sal a gosto
  3. Engrossar com 2 colheres de farinha de trigo
  4. Cobrir as massas de panquecas
  5. Salpicar queijo ralado e levar ao forno

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moderador evandro

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