sexta-feira, 30 de setembro de 2016

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Creme de figos com pistáchios

Ingredientes

800g de figos frescos

50g de pistáchios sem sal + pistáchios para decorar

4dl de creme culinário para bater

10g de adoçante

3 iogurtes naturais

Modo de Preparação

1. Retire a pele aos figos e esmague-os com um garfo. Pique os pistácios e junte-os aos figos.

2. Coloque o creme culinário numa taça e bata-o bem até que fique em chantilly. Acrescente depois o adoçante e os iogurtes e envolva tudo suavemente.

3. Distribua depois por taças, alternando com camadas do preparado de figos. Decore com mais pistáchios e sirva.

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