De: elaine <elainef1001@gmail.com>
Data: 9 de julho de 2014 08:29
Assunto: bolo pudim de chocolate
Para: silvinha mare <silvinhamare420@gmail.com>
Ingredientes do Bolo:
4 colheres(sopa) de margarina
1 xícara de açúcar
4 ovos
2 xícaras (chá) de trigo
1 xícara(chá) de nescau
1 colher (sopa) de fermento
1 xícara (chá) de leite
Ingredientes do Pudim:
1 lata de leite condensado
2 xícaras de leite
4 ovos
1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
Preparo do Pudim:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Ingredientes Calda:
1 xícra (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água
Preparo da Calda:
Em uma panela coloque o açúcar e deixe dourar. Em seguida coloque a água, deixe ferver até derreter o caramelo e formar uma calda não muito grossa.
Preparo do Bolo:
Bata as claras em neve e reserve. Em seguida bata a manteiga com o açúcar e as gemas. Junte a farinha, o nescau, o leite e o fermento. Por último misture as claras em neve delicadamente. Depois de bem batido deita-se na forma.
Montagem do Bolo:
Unte uma forma redonda com a calda
Despeje o pudim na forma caramelada
Despeje a massa do bolo por cima do pudim e espalhe bem
Asse em banho-maria em forno médio por uma hora aproximadamente e dez minutos.
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