deliciasdereceitas salada verde com cogumelos

SALADA VERDE COM COGUMELOS

QUANTIDADE:

TEMPO DE PREPARAÇÃO:

15 minutos

INGREDIENTES

1⁄2 molho

alface

1⁄2 molho

agrião

1 molho

rúcula

1 unidade

cenoura (pequena)

1 unidade

tomate (pequena)

1 unidade

cebola (pequena)

2 gramas

limão

  qb

azeite

  qb

sal

1 lata

cogumelos

CATEGORIA: 

Salada

ALIMENTO PRINCIPAL: 

Folhas verdes

PREPARAÇÃO:Lave bem todas as folhagens, rasgue e reserve. Rale a cenoura em tiras compridas e reserve. Pique o tomate em cubinhos e reserve. Corte a cebola em rodela bem fina e reserve. Conte os cogumelos em pedaços pequenos e refogue em uma frigideira com azeite e reserve. Agora misture as folhas, a cenoura e o tomate. Por cima da salada jogue os cogumelos ainda quentes. Para o molho junte a cebola picada, o suco dos limões e o azeite e o sal a gosto, depois só espalhar por cima da salada. Se quiser use limões para decorar.

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