Acém de panela com cenoura e azeitonas
Boa tarde pessoal, hoje a sugestão é uma receita econômica mais muito saborosa!!!
Ingredientes:
1 kilo de acém cortado em pedaços grandes
4 cenoura grande
2 caldo de carne
2 envelope sazon sabor carne
2 cebolas grandes picadas grosseiramente
sal e pimenta a gosto
5 dentes de alho amassado
Azeitona preta a gosto
Cebolinha verde a gosto
Preparo:
Temperar a carne com sal, pimenta e alho, em panela de pressão frite bem a carne até ficar bem dourada, junte o caldo de carne, o sazon, e as cebolas frite bem e acrescente 3 copos de água fervente, leve para cozinhar na pressão por 20 minutos, Acrescente as cenouras picadas e ligue a pressão mais uns 5 minutos , desligue, junte as azeitonas e deixe apurar, quando estiver no ponto acrescente a cebolinha picada.
Sugestão: Sirva com Arroz, feijão, espinafre refogado e salada verde
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