repassando....
SONHO (BOLAS DE BERLIM)
Ingredientes
3 ovos
2 xícaras farinha de arroz
2 xícaras polvilho doce
1 pitada sal
2 colheres sopa açúcar
4 colheres sopa fermento em pó
200 ml leite
açúcar de confeiteiro
Modo de Preparo
Misture os ovos e o leite. Vá acrescentando aos poucos a farinha de arroz, o polvilho doce, o sal, o açúcar e por último o fermento.
Fritar em óleo bem quente. Vá virando para dourar a massa dos dois lados, cuidado para não queimar.
Polvilhe o açúcar, e recheie de acordo com sua preferência.
Opções de recheios:
- nata
- doce de leite
- creme
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