Geléia de Damasco
A geléia de damasco é realmente super gostosa. É olha que cor linda!1/2 kg de damascos secos
1/2 litro de água
02 e 1/2 de copos de açucar
Modo:
Ponha os damascos de molho de um dia para o outro. Bata no liquidificador e depois adicione o açucar. Leve ao fogo e não pare de mexer até dar o ponto de geléia.
Para guardá-la utilizei um vidro muito bem esterelizado.Vai bem em pratos doces e salgados.
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