Beirute light enrolado
Ingredientes
6 colheres (sopa) de tomate bem maduro picado
3 colheres (sopa) de cenoura crua ralada grosso
7 colheres (sopa) de beterraba crua ralada grosso
Orégano e sal a gosto
1 pão sírio integral
2 fatias de peito de peru
1 fatia de mozarela light
4 folhas grandes de alface-crespa higienizada
Modo de preparo
1. Misture o tomate picado, a cenoura e a beterraba raladas, o orégano e o sal.
2. Reserve.
3. Abra o pão sírio e coloque uma fatia de peito de peru, a mozarela e a outra fatia de peito de peru.
4. Espalhe a mistura reservada, coloque a alface-crespa e enrole o pão, formando um canudo.
5. Consuma em seguida.
moderador evandro
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