Palha Italiana
Muito fácil essa!
ingredientes
1 lata de leite condensado
1 col. de chá de manteiga
3 col. de chocolate em pó ou achocolatado
1/2 pacote de bolacha maria ou maisena picadas
Leve os 3 primeiros ingredientes ao fogo mexendo sempre até dar o ponto de brigadeiro, desligue o fogo. Acrescente as bolachas picadas e despeja sobre uma forma coberta com papel alumínio ou papel manteiga, untados, passe um pouco de manteiga em uma espátula pra espalhar, depois de frio corte em quadradinhos e passe no açúcar refinado. Em vez de passar no açúcar que é o tradicional eu fiz uma farinha com a mesma bolacha que usei, batendo no liquidificador.
* Usei bolacha Maria de chocolate.
moderador evandro
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