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Pavê de Salada de Frutas

Redação Divulgação Pavê de Salada de Frutas   Ingredientes Massa  400 gr de biscoito champagne  quanto baste de cereja em conserva  1 lata(s) de salada de frutas em calda Recheio  200 gr de manteiga  6 colher(es) (sopa) de açúcar  3 unidade(s) de gema de ovo  1 colher(es) (sopa) de licor de cassis  1 copo(s) de iogurte natural gelado(s) Modo de Preparo Massa  Escorra bem a salada de frutas, reservando a calda.   Recheio  Bata muito bem a manteiga com açúcar. Junte as gemas e o licor, sempre batendo, até obter um creme liso e fofo. Por último, misture o iogurte. Montagem  Vá molhando os biscoitos na calda reservada e forre com uma camada dos mesmos o fundo de um refratário retangular médio. Cubra os biscoitos com uma camada de creme, outra de salada de frutas, novamente uma de biscoitos e, assim por diante, terminando com o creme. Decore com as cerejas e leve à geladeira até a hora de servir.  Rendimento: 10 porções

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moderador evandro

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