Ingredientes
2 xícaras de feijão cozido com pouco caldo e temperado
1 ½ xícara de arroz cozido temperado
½ xícara de bacon frito em cubinhos
3 colheres rasas de farinha de trigo
3 colheres de sopa de cebola picada
1 ovo
1 gema
2 colheres de sopa de salsinha picada
1/3 xícara de farinha de rosca
1 fio de azeite de oliva
Farinha de rosca para empanar
Como Fazer
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até soltar da panela.
Deixe esfriar. Com as mãos untadas com óleo de soja faça bolinhas, passe na farinha de rosca e deixe por uma hora na geladeira. Frite em óleo quente e sirva imediatamente
luana
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