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| Câncer pode ser prevenido com alimentação saudável Posted: 17 Dec 2012 03:19 AM PST
Estudos mostram que alimentos com estas propriedades podem reduzir o risco de desenvolver o câncer, retardar a taxa de crescimento e metástase de uma doença maligna, reduzir a toxicidade associada à quimioterapia e radioterapia, inibir a proliferação celular e induzir a morte celular em células cancerosas. E, para garantir que alimentos com essas propriedades ajudem o organismo, é aconselhável manter uma alimentação equilibrada e nutricionalmente completa, variada em frutas, hortaliças e alimentos integrais, que fornecerão uma grande variedade de vitaminas, minerais, fibras e outros nutrientes. Importante também é evitar consumir alimentos processados, gorduras e farinhas refinadas. Fonte: R7. Para ler mais:
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| Como é feita uma das delícias do Natal: Panettone Posted: 17 Dec 2012 03:16 AM PST A Bauducco está comemorando 60 anos e produziu uma edição comemorativa de seus panettones para celebrar! Junto com isso fez uma série de infográficos, dentre eles, um que mostra como é feita a produção de um panettone. Eu, que adoro cozinhar, fiquei encantado com o processo. Mas, como toda delícia da época, nada de exageros!  Clique para aumentarPara ler mais:
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Adotar uma alimentação adequada pode ser fundamental na prevenção do câncer e outros problemas crônicos. Pesquisas vêm sendo desenvolvidas para estudar as propriedades de algumas substâncias encontradas nos alimentos que possuem propriedades quimiopreventivas, ou seja, propriedades que atuam contra o câncer.
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