sábado, 22 de setembro de 2012

deliciasdereceitas FLAN DE MANGA DIET

 

RECEITA DE FLAN DE MANGA DIET


Foto: Ed. Emporium de Ideias

Ingredientes

  • 2 mangas grandes
  • 2 colheres (sopa) de adoçante dietético para forno e fogão
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 2 envelopes de gelatina sem sabor
  • 5 colheres (sopa) de água
  • Fatias de manga para decorar 

Calda

  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 2 colheres (sopa) de adoçante dietético para forno e fogão
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • Pedaços de manga 

Modo de preparo

  • Descasque e pique as mangas.
  • Coloque no liquidificador com o adoçante dietético e o suco de limão.
  • Hidrate a gelatina com a água e dissolva em banho maria.
  • Junte no liquidificador.
  • Coloque em uma forma untada com óleo vegetal.
  • Leve à geladeira até firmar (aproximadamente 4 horas), desenforme e decore com pedaços de manga e a calda. 

Calda

  • Leve ao fogo a água, o adoçante, o amido de milho e os pedaços de manga.
  • Deixe engrossar.
  • Utilize quando estiver fria. 

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 35 minutos



Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br/doces-e-sobremesas/flan-de-manga-diet.html#ixzz27CjZ3LVc

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