Biscoitos de Fubá
Estes biscoitos se parecem muito com aquelas broinhas que compramos na padaria. Fiz meia receita com erva doce e a outra parte sem. Ótimos para acompanhar aquele café com leite.
Ingredientes:
500g de fubá mimoso
3 xícaras de chá de açúcar
250g de manteiga
3 ovos
1 pitada de sal
Erva doce (opcional)
Modo de Preparo:
Coloque numa vasilha o fubá, junte o açúcar, a manteiga e os ovos. Misture muito bem, e em seguida junte uma pitada de sal. Se a massa não ficar bem ligada, junte um pouco mais de fubá até dar o ponto de enrolar. Modele bolinhas, e nos que colocará erva doce faça um buraquinho com o dedo no meio do biscoito. Leve para assar em assadeira untada com manteiga ao forno quente por aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes:500g de fubá mimoso
3 xícaras de chá de açúcar
250g de manteiga
3 ovos
1 pitada de sal
Erva doce (opcional)
Modo de Preparo:
Coloque numa vasilha o fubá, junte o açúcar, a manteiga e os ovos. Misture muito bem, e em seguida junte uma pitada de sal. Se a massa não ficar bem ligada, junte um pouco mais de fubá até dar o ponto de enrolar. Modele bolinhas, e nos que colocará erva doce faça um buraquinho com o dedo no meio do biscoito. Leve para assar em assadeira untada com manteiga ao forno quente por aproximadamente 10 minutos.
moderador evandro
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