BISCOITINHOS DE AREIA
- Capacidade da xícara: 200ml
- Temperatura do forno: moderada (150ºC)
- Tempo de forno: cerca de 50 minutos
- Rendimento: cerca de 30 unidades
- 1 xícara (chá) de União Refinado (160g)
- União Refinado para passar os doces
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (330g)
- canela em pó a gosto
- 200 gramas de manteiga sem sal
Misture o açúcar com a farinha e a manteiga, até obter uma massa macia.
Modele bolinhas, e coloque em assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo.
Com a ponta do dedo, faça uma pequena covinha no centro do biscoito.
Asse no forno preaquecido, sem deixar corar.
Passe-os pelo açúcar misturado com a canela.
- Caso queira substituir a manteiga por margarina, utilize somente as que contenham teor igual ou superior a 70% de lipídeos na sua composição.
- Embale, extraia o ar, etiquete e congele, por até 3 meses. Descongele em temperatura ambiente, sem retirar da embalagem
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