[deliciasdereceitassilvinha] Torta salgada de queijo , palmito e azeitona

Torta salgada de queijo, palmito e azeitona

Ingredientes para a massa • 10 col. (sopa) de farinha de trigo • 2 ovos • 200 ml de leite • 2 col. (sopa) de manteiga sem sal • 1 col. (sopa) de óleo • 1 col. (chá) de sal • 1 pitada de açúcar • 1 col. (chá) de fermento

Ingredientes para o recheio • 1 vidro de palmito picado • 15 azeitonas sem caroço picadas • 1 cebola pequena picada • 1 tomate picado • 2 col. (sopa) de orégano • sal e pimenta à gosto

Opcional • mussarela fatiada • queijo parmesão ralado

Como fazer? • Mistura numa vasilha todos os ingredientes do recheio. Reserve. • Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa. • Unte uma fôrma pequena/média com margarina e polvilhe com farinha de trigo. • Coloque metade da massa na fôrma. Adicione o recheio. Coloque as fatias de queijo mussarela. Cubra com o restante da massa. • Polvilhe queijo ralado e orégano por cima. • Leve ao forno preaquecido a 180°C por aprox. 35/45 minutos

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