Bolo de Mármore
Ingredientes
4 ovos
300 g de açúcar
350 g de farinha
1 colher de sopa de fermento em pó
3 colheres de sopa de cacau/ chocolate em pó leite q.b.
raspa de limão
3 colheres de sopa de margarina
Preparação:
1. Ligar o forno a 180 graus.
2. Bater a manteiga com o açúcar.
3. Juntar a farinha misturada com o fermento. Se a massa estiver muito espessa, adicionar um pouco de leite.
4. Juntar a raspa de um limão.
5. Bater as claras em castelo e envolver na massa delicadamente.
6. Dividir a massa em duas partes e numa delas adicionar o cacau/ chocolate.
7. Verta alternadamente as massas para uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
8. Levar ao forno entre 35 a 45 minutos e vá verificando com um palito
Nota:
Se pretender fazer com 6 ovos, aumente o açúcar para 500gr e a farinha para 500gr com a mesma quantidade de fermento em pó e 4 colheres de sopa de margarina. 4 colheres de sopa de cacau/ chocolate e mais um pouco de leite, se necessário.
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sexta-feira, 24 de abril de 2020
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