PERNAS DE FRANGO COM MOLHO DE CEBOLA E CERVEJA
INGREDIENTES (4 pessoas)
4 pernas de frango com a coxa
1 sopa de cebola Knorr
2 dl de natas
1 mini cerveja
salsa, ou cebolinho, fresca picada
PREPARAÇÃO
Ligue o forno e regule-o para os 160º C.
Coloque as pernas de frango (retire as peles) num tabuleiro de louça ou de "pirex". Dissolva a sopa de cebola nas natas, junte-lhe a cerveja e mexa bem. Deite a mistura sobre elas e leve ao forno cerca de 1 hora.
Antes de servir salpique com salsa, ou cebolinho, picada.
SUGESTÃO
Acompanhe com batatas fritas em rodelas, arroz solto ou esparguete cozido. Também acompanhe com salada de várias alfaces, de tomate, cenoura e beterraba raladas.
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