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Sanduíche natural de frango

Ingredientes

• 100 g de frango desfiado pré-cozido (vendido em supermercados)
• 1/2 cebola pequena picada
• 1/2 tomate picado
• 1 cenoura pequena ralada
• 1/2 lata de milho verde
• Salsinha e cebolinha à gosto
• Sal a gosto
• Maionese light
• Pão de forma

Modo de Preparo

Refogue o frango desfiado com azeite, alho e cebola em uma panela. Misture a cebola e o tomate picados, a cenoura ralada, o milho, a salsa, a cebolinha e o sal. Adicione maionese até a obter a consistência desejada do recheio. Cremosa ou mais consistente, como você preferir. Coloque o recheio entre 2 fatias de pão de forma.

Obs. Para tornar a receita mais saudável e leve é recomendado utilizar maionese light e pão de forma light ou integral.

 

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moderador evandro

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