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Espetinho de Smiles, Brócolis e Abóbora

Ingredientes

• 500g de batatas McCain Smiles
• 2 colheres de sobremesa de óleo
• 150g de flores de brócolis cozidas
• 100g de cubos de abóbora cozidos
• 3 colheres de chá de maionese misturada com mostarda
• Sal

Preparo

• Cozinhe as batatas em uma chapa para forno levemente untada e cozinhe-as seguindo as instruções da embalagem até ficarem levemente douradas. Salgue.
• Refogue os vegetais no óleo até eles ficarem cozidos e dourados.
• Prepare os espetinhos colocando em cada palito 1 batata Smile, flores de brócolis e os cubos. Coloque sobre uma forma e pincele com a mistura de maionese e mostarda.
• Asse por alguns minutos até as batatas terminarem de dourar e até as verduras aquecerem. Sirva em seguida.