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Batatas Caramelizadas com Açúcar Mascavo

Ingredientes

• 720g de McCain Tradicional
• 150 gramas de açúcar mascavo
• 1 colher de sobremesa de raspa de laranja ou limão
• 40g de manteiga
• Sal e pimenta moída na hora

Preparo

• Coloque as batatas congeladas em uma forma para forno, sem untar; tempere com sal e pimenta e polvilhe com açúcar mascavo, raspas e coloque manteiga em pequenos pedaços. Cozinhe-as em forno forte (220ºC – 250ºC) por aproximadamente 15 minutos ou o açúcar caramelizar.
• Sirva em seguida.
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• Sirva em seguida.
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