Batatas com Atum
Tenho certeza que esta receita irá te surpreender pelo maravilhoso sabor e grande facilidade de preparar!
Ingredientes para as Batatas:
-05 unidades de batatas médias;
-03 colheres de (sopa) de maionese;
-03 colheres de (sopa) de queijo parmesão ralado;
- 02 unidades de ovos;
- 03 colheres de (sopa) de amido de milho;
- sal e pimenta do reino a gosto;
Ingredientes para o Recheio:
Ingredientes para as Batatas:
-05 unidades de batatas médias;
-03 colheres de (sopa) de maionese;
-03 colheres de (sopa) de queijo parmesão ralado;
- 02 unidades de ovos;
- 03 colheres de (sopa) de amido de milho;
- sal e pimenta do reino a gosto;
Ingredientes para o Recheio:
- 120g de atum escorrido;
- 02 colheres de (sopa) de queijo parmesão ralado;
- 02 colheres de (sopa) de maionese;
- 02 colheres de (sopa) de salsa picada;
Modo de Preparo:
- 02 colheres de (sopa) de queijo parmesão ralado;
- 02 colheres de (sopa) de maionese;
- 02 colheres de (sopa) de salsa picada;
Modo de Preparo:
Descasque as batatas, pique e cozinhe-as em bastante água até que fiquem bem macias.
Escorra e amasse com um garfo, ou passe pelo espremedor de batatas.
Transfira para uma tigela e acrescente os demais ingredientes misturando bem.
Reserve.
Para o recheio misture todos os ingredientes e reserve também.
Escorra e amasse com um garfo, ou passe pelo espremedor de batatas.
Transfira para uma tigela e acrescente os demais ingredientes misturando bem.
Reserve.
Para o recheio misture todos os ingredientes e reserve também.
Como Montar a Torta:
Em um refratário médio untado unte margarina, faça uma camada de batatas. Em seguida coloque todo o recheio de atum e por último, o restante das batatas.
Leve ao forno preaquecido a 180ºC por uns 20 minutos. Sirva quente.
Rendimento: 03 porções
moderador evandro
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