FEIJÃO DE FORNO
Ingredientes:
- ½ kg de Feijão Thatiana
- 2 tomates (sem sementes) picados
- 1 cebola cortada bem fina
- 2 dentes de alho picadinhos
- 2 tabletes de carne ou bacon
- 4 colheres de sopa de óleo
- ½ kg de bacon
- 1 kg de cebolas em rodelas finas
- 1 xícara de chá de farinha de mandioca fina
Modo de preparo:
Cozinhe o Feijão Thatiana e depois tempere com o refogado de alho e cebola. Junte os tomates, o caldo de carne e deixar apurar um pouco. À parte, frite o bacon e, na mesma frigideira, frite as cebolas em rodelas.
Montagem:
Em uma travessa untada, coloque uma camada de feijão, toda a cebola, uma camada de bacon, e repita a camada do feijão e do bacon
Polvilhe com a farinha de mandioca e leve ao forno médio por aproximadamente 20 minutos.
Polvilhe com a farinha de mandioca e leve ao forno médio por aproximadamente 20 minutos.
moderador evandro
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