deliciasdereceitas cação ao molho de limão e parmesão

Cação ao molho de limão e parmesão

:

 

INGREDIENTES 

Cação

- 6 postas de cação

- 6 batatas grandes pré-cozidas e cortadas ao meio

- 1 cebola média picada em quadradinhos

- Suco de 1 limão

- Pimenta do reino a gosto

- Sal a gosto

 

Molho

- 2 latas de creme de leite (sem soro)

- 1/2 xícara de leite

- 50 g de manteiga amolecida

- 1 pacote grande de queijo parmesão ralado (100 g)

- Suco de 2 e 1/2 limões

- 1 colher (chá) de sal

 

MODO DE FAZER

Use o sal, a pimenta e o suco de limão para temperar as postas de cação. Deixe curtir por 20 minutos.

Distribua as batatas pré-cozidas em um refratário e as postas em cima. Reserve.

Prepare o molho misturando todos os ingredientes (exceto o parmesão). Coloque a cebola sobre as postas e depois despeje o molho e as batatas. Polvilhe parmesão e leve ao forno pré-aquecido, a 200º, por 1 hora.

 

Dicas: Sirva acompanhado de arroz e salpique batata palha.

 

luana