:
Pão de Batata (com cara de Pão de Queijo)
Ingredientes:
4 batatas médias cozidas e amassadas
2 xícaras de polvilho azedo
2 xícaras de polvilho doce
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de água quente
sal e temperos a gosto
Modo de preparo
Cozinhe a batata até ficar bem macia e depois amasse ela. Adicione o óleo vegetal e a água quente. De preferência use a mesma água do cozimento da batata, porque é rica em minerais. Adicione duas xícaras de polvilho doce e duas de azedo. Tempere e leve ao forno por 30 minutos.
moderador evandro
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