Cupcakes de fubá com erva doce
2 ovos
1/2 copo(copo medida de 300ml) de farinha de trigo
1/2 copo de fubá mimoso
110 ml de óleo
150 ml de leite fervente
2/3 de copo de açúcar
1 colher de sobremesa rasa de fermento para bolo
erva-doce à gosto
Bater os bem os ingredientes na batedeira juntos reservando o fermento e a erva-doce. Quando estiver homogênea a massa misture o fermento e a erva doce mexendo bem a massa. Divida a massa em 12 forminhas de cupcake arrumadas em uma forma . Leve ao forno pré aquecido 200 graus por 20 minutos( dependendo do forno , use o bom senso). Nas minhas eu coloquei erva doce só em 4 porque os bonitos , mais especiais que todo mundo não gostam de erva-doce.
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| detalhe da erva doce |
moderador evandro
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