[deliciasdereceitassilvinha] Torta de sardinha e abobrinha

TORTA DE SARDINHA E ABOBRINHA

- 2 latas de sardinha (retire as espinhas e esmague com um garfo, usando o azeite dela)

- 3 ovos

- 3 tomates picados (na receita levam 4, mas como coloquei a abobrinha...)

- 1 cebola picada (capricha!)

- 1/2 abobrinha ralada

- 2 xíc. de farinha de trigo

- 2 colh.(chá) de fermento em pó

- cheiro verde picado a gosto

- farinha de rosca e parmesão ralado para salpicar.

Misture tudo e leve à uma forma untada e enfarinhada com

a farinha de rosca. Salpique por cima essa farinha e o parmesão.

Leve ao forno pré-aquecido. Forno 200ºC.

40 minutos, mas em 30 dê uma olhada.

Quando o palito sair quase seco, tá pronta!

Depois é só servir com uma salada, ou legumes, no almoço, no lanche!

Postado por Santa Gastronomia 

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