[deliciasdereceitassilvinha] Tenha uma Páscoa mais doce com um cheesecake de choco branco e mini ovos

Como sabemos que é uma celebração muito importante para os portugueses, e que nada pode faltar nesta ocasião, damos-lhe a conhecer uma receita da Sidul que promete deixá-lo em êxtase!

A marca alimentar decidiu partilhar uma receita deliciosa de cheesecake, mas com um twist pascoal. Bom apetite!

Cheesecake de chocolate branco e mini ovos
Duração: 2h20
Ingredientes
- 100g de bolachas digestivas;
- 40g de manteiga;
- 150ml de natas;
- 175g de chocolate branco;
- 250g de queijo creme;
- 100g de açúcar em pó Sidul;
- 1 colher de chá ½ de extrato de baunilha;
- 240g de mini ovos de chocolate.
Instruções
1. Forre com papel vegetal uma forma redonda de aro amovível de 18 cm.
2. Triture as bolachas digestivas num robot de cozinha.
3. Junte a manteiga derretida e misture.
4. Coloque a mistura na forma forrada e pressione para fazer a base do cheesecake.
5. Derreta o chocolate branco e deixe arrefecer.
6. Coloque metade dos ovos de chocolate dentro de um saco e esmague-os com a ajuda de um rolo da massa.
7. Numa taça bata as natas até formarem picos.
8. Junte o chocolate branco previamente derretido e envolva bem.
9. Junte o queijo creme, o açúcar em pó Sidul e o extrato de baunilha. Envolva novamente.
10. Por fim, adicione os ovos de chocolate esmagados e envolva uma última vez.
11. Verta a mistura na forma e leve ao frigorifico durante duas horas.
Decore com os restantes ovos e sirva.



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