VINAGRETE DE REPOLHO PARA CACHORRO QUENTE OU PASTEL DE FEIRA
Ingredientes
- 4 xícaras de chá de repolho verde - cortada em tiras finas
- 1 unidade tomate grande - sem sementes, picado
- 1 unidade cebola - cortada em cubinhos ou fatias finas
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1/2 colher de chá de vinagre branco
- 1/2 colher de chá de sal
- 3 colheres de sopa de água - filtrada
- cheiro verde ou orégano a gosto
Modo de Preparo
- Em um recipiente misture o repolho, o tomate, a cebola, o cheiro verde picado ou o orégano e tempere com o azeite, o vinagre, o sal e água.
- Leve para a geladeira para marinar por cerca de 30 minutos e depois sirva.
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