[deliciasdereceitassilvinha] BISCOITO DA VOVÓ

Biscoito frito da vovó😋

3 a 4 ovos

1 xícara (chá) de açúcar

1 pitada de sal

3 xícaras (chá) de queijo de minas curado ralado opcional

3 xic Polvilho doce ou ate dar o ponto de soltar das maos

Modo de preparo

Incorpore os ovos com o açúcar, o sal e o queijo e vá juntando polvilho aos poucos, enquanto amassa, até a mistura se soltar das mãos (ponto de enrolar)
Molde os biscoitos (argolas ou a gosto) .óleo suficiente para cobrir os biscoitos.coloque de 2 em 2 para nao esfriar e virando eles,, frite no óleo não muito quente, virando para dourar por igual depois se quiser passar no açucar e canela

Deixe escorrer sobre toalha de papel.

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