- 250 g de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 150 g de açúcar
- 100 g de passas
- 200 g de cenoura ralada no ralo grosso
- 150 ml de óleo de girassol
- 2 ovos batidos ligeiramente
- 1.Misture a farinha, o açúcar e o fermento
2.Adicione a cenoura e as passas. Misture.
3.Bata os ovos com óleo e adicione aos ingredientes secos.
4. Coloque a massa na forma e asse a 160°C (forno médio).
mariana
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