Pizza de Frigideira com Atum | Ingredientes: - 3 discos de massa de pizza de frigideira - 3 colheres (sopa) de molho de tomate - 1 lata de Atum em Óleo Gomes da Costa - meia xícara (chá) de requeijão cremoso - orégano a gosto - 1 e meia colher (sopa) de azeitona verde cortada em rodelas - 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado na parte grossa do ralador - manjericão fresco picado - 1 e meia colher (sopa) de queijo parmesão ralado Modo de Preparo: - Numa frigideira antiaderente, coloque 1 disco de massa, espalhe 1/3 do molho de tomate pela superfície. - Distribua 1/3 da lata de atum com seu óleo Gomes da Costa, 1/3 do requeijão, meia colher (sopa) de azeitona e salpique com orégano a gosto. - Finalize com 1/3 da quantidade de mussarela, folhas de manjericão e meia colher (sopa) de queijo ralado. - Tampe a frigideira e leve ao fogo brando por 3 minutos. Sirva em seguida. - Repita o mesmo procedimento para os outros 2 discos. Rendimento: 3 unidades Tempo de Preparo: 2 minutos Tempo de Cozimento: 3 minutos Dica: Para o atum ficar bem suculento, amasse o atum com seu óleo até que absorva completamente o óleo. Variação: Acrescente ovo cozido picado. |
moderador evandro
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