segunda-feira, 1 de agosto de 2016

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Pizza de Frigideira com Atum
 
 
 

 Ingredientes:

- 3 discos de massa de pizza de frigideira
- 3 colheres (sopa) de molho de tomate 
- 1 lata de Atum em Óleo Gomes da Costa
- meia xícara (chá) de requeijão cremoso
- orégano a gosto
- 1 e meia colher (sopa) de azeitona verde cortada em rodelas
- 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado na parte grossa do ralador
- manjericão fresco picado
- 1 e meia colher (sopa) de queijo parmesão ralado
 
Modo de Preparo:
- Numa frigideira antiaderente, coloque 1 disco de massa, espalhe 1/3 do molho de tomate pela superfície.
- Distribua 1/3 da lata de atum com seu óleo Gomes da Costa, 1/3 do requeijão, meia colher (sopa) de azeitona e salpique com orégano a gosto.
- Finalize com 1/3 da quantidade de mussarela, folhas de manjericão e meia colher (sopa) de queijo ralado.
- Tampe a frigideira e leve ao fogo brando por 3 minutos. Sirva em seguida.
- Repita o mesmo procedimento para os outros 2 discos.
 
Rendimento: 3 unidades
Tempo de Preparo: 2 minutos
Tempo de Cozimento: 3 minutos
 
Dica: Para o atum ficar bem suculento, amasse o atum com seu óleo até que absorva completamente o óleo.
 
Variação: Acrescente ovo cozido picado.
moderador evandro

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