deliciasdereceitas doce de batata doce light com canela

Doce de batata doce light com canela

Ingredientes: 

• 3 batatas doces roxa;
• ½ xícara de chá de leite desnatado;
• 2 colheres de sopa de adoçante culinário;
• 2 colheres de sobremesa de canela em pó.

Modo de preparo:

1. Descasque as batatas e coloque-as dentro de uma panela com água fria;
2. Em seguida, leve ao fogo médio até que elas amoleçam. Deixe a panela semi-tampada;
3. Na sequência, escorra as batatas. Amasse-as, enquanto elas ainda estiverem quentes;
4. Pegue novamente uma panela e adicione nela a massa da batata doce, o leite desnatado e o adoçante culinário;
5. Leve o conteúdo ao fogo brando e mexa sem parar, até que se desgrude da panela;
6. Depois, com a ajuda de uma colher, divida a massa em pequenas bolinhas e povilhe-as com a canela. Sirva-se e bom apetite!