QUEQUES DE CACAU COM PEPITAS DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
2 ovos
80 g de açúcar amarelo
150 g de leite
100 g de óleo de milho
100 g de cacau de boa qualidade
200 g de farinha de trigo com fermento
pepitas de chocolate
PREPARAÇÃO
Pré-aquecer o forno a 180graus.
Colocar as formas de papel num tabuleiro de queques. Depois, bater o açúcar com os ovos, até ficar esbranquiçado. Adicionar o óleo, o leite, o cacau em pó e bater durante mais dois minutos. Por fim, adicionar a farinha de trigo e envolver com uma colher de pau. Distribuir a massa pelas formas. Salpicar com pepitas de chocolate e levar ao forno durante 15 minutos.
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