deliciasdereceitas lanche de frango assado

Ingredientes

• 600g de frango assado
• 1 cebola fatiada
• 2 dentes de alho picado
• 1 tomate picado
• 1 talo de salsão bem picado
• 1 colher (café) de orégano
• 1 colher (café) de alecrim
• 2 colheres (sopa) de azeite
• ½ limão siciliano (suco e raspas)
• 1 pote de cream cheese pequeno
• 2 xícaras (chá) de óleo
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
• 2 ovos
• noz moscada a gosto
• sal e pimenta do reino a gosto
• pão de sua preferência
• alface, rúcula a gosto

Modo de preparo

Deixe o  frango assado em lascas e reserve. Em seguida, refogue o alho, o salsão e o tomate no azeite e acrescente as ervas e o frango em lascas. Empane a cebola fatiada na farinha de trigo, os ovos e na farinha de rosca. Depois, frite até dourar em óleo e reserve. Na sequência, misture o cream cheese com o suco do limão siciliano e as raspas. Para montar, passe o cream cheese no pão, coloque a mistura de frango, as cebolas crispy e as folhas. Sirva quente ou frio.

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celina

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