deliciasdereceitas Hambúrguer de Quinoa - XU

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BOM DIA

Shuly Marina

Hambúrguer de Quinoa

Vida Melhor

Ingredientes:

-400gr de quinoa

-1 batata

-1 cebola pequena ralada

-Cheiro verde a gosto

-Sal a gosto

-Especiarias a gosto (opcional)

 

Modo de preparo:

Cozinha a quinoa com o dobro de água até secar, reserve. Cozinhe a batata com a casca, depois de cozida, retire a casca e amasse-a bem, misture a quinoa, a cebola, o cheiro verde, o sal e as especiarias (opc), coloque essa massa em um molde para hambúrguer, ou espalhe-a em uma superfície lisa e corte com a boca de uma xícara de chá. Com a ajuda de um papel toalha, passe óleo numa frigideira ou chapa e grelhe os hambúrgueres

 

CREDITOS: Nectar Gastronomia

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