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Quadradinhos de Amendoim 

 

Quadradinhos de Amendoim –   Ingredientes . 1 lata de leite condensado . 200 g de chocolate meio amargo picado . 1 xícara (chá) de açúcar . 1 colher (sopa) de margarina . 1 xícara (chá) de amendoim torrado, sem pele, ligeiramente picado Modo de preparo 1. Em uma panela, ponha o leite condensado, o chocolate, o açúcar e a margarina. No fogo baixo, mexa até desgrudar do fundo da panela. 2. Junte o amendoim, misture bem e desligue o fogo. 3. Bata bem com uma colher até a mistura ficar opaca. 4. Despeje em uma superfície lisa e untada com margarina. 5. Deixe esfriar e corte o doce em quadradinhos médios Dica: substitua o amendoim por castanha-do-pará picada grosseiramente.

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moderador evandro

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