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arroz na manteiga

 

Arroz com Caldo MAGGI® de Galinha, manteiga e ervas

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de óleo
• 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
• 2 tabletes de MAGGI® Caldo de Galinha
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 2 colheres (sopa) de salsa picada
• 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
• 2 colheres (sopa) de manjericão picado

Modo de Preparo

Aqueça o óleo e refogue bem o arroz. Junte quatro xícaras (chá) de água fervente e os tabletes de Caldo MAGGI®. Deixe ferver, diminua o fogo e cozinhe com panela parcialmente tampada por cerca de 15 minutos. Retire do fogo e deixe descansar por aproximadamente 10 minutos. Misture à parte, a manteiga, o queijo, a sals a, a cebolinha e o manjericão. Envolva o arroz com essa pasta, misturando-o bem. Sirva a seguir.

Congelamento:

Se desejar congelar esta preparação, embale o arroz já frio, etiquete e leve ao freezer ou duplex por até 3 meses. Para descongelar, deixe na geladeira de um dia para o outro ou deixe-o em temperatura ambiente por cerca de 4 horas e aqueça normalmente em fogão convencional. Para descongelar em microondas, deixe-o por cerca de 20 minutos em potência média.

Microondas:

Coloque o arroz, quatro xícaras (chá) de água e os tabletes de Caldo MAGGI® em um recipiente refratário alto. Leve ao microondas, parcialmente tampado em potência alta por cerca de 15 minutos. Retire do microondas e misture a manteiga com as ervas. Sirva a seguir.

 

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moderador evandro

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