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Pão quente de queijo e presunto

Ingredientes

1 pão fatiado sem casca 
300 g de queijo 
300 g de presunto 
5 tomates picados 
1 copo de água (150ml) 
1 cebola picada 
Cheiro - verde picado 
3 colheres de margarina 
5 colheres de pomarola 
1 caixa de creme de leite 
1 colher (sopa) amido de milho 
Óleo ( a gosto) 
Sal ( a gosto)

Modo de Preparo 
Leve ao fogo, o óleo o tomate picado junto com a margarina, cebola e o cheiro -verde 
Deixe a panela tampada até derreter o tomate 
Após isso, junte a pomarola, o sal e a água 
Deixe ferver bem e acrescente o creme de leite seguido do amido de milho 
Deixe por mais 5 minutos e está pronto o molho 
Montagem: 
Em um refratário grande, coloque um pouco do molho no fundo, e em seguida preencha com uma camada de pão 
Passe novamente o molho e após isso, faça uma camada de queijo e outra de presunto 
Outra camada de molho e pão 
Faça esse seqüência até preencher por completo o refratário 
Leve ao forno em temperatura de 250º por no máximo 30 minutos 
E está pronto para servir

 

luana