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Pastel de Carne Moída

Rendimento: 8 porções

Ingredientes

• 250 gr de carne moída
• 250 gr de carne de porco moída(s)
• 50 gr de bacon frito(s)
  Sadia
• 1 unidade(s) de ovo
• 2 dente(s) de alho picado(s)
• 3 colher(es) (sopa) de cebola picada(s)
• 1 colher(es) (sopa) de salsinha picado(s)
• 20 gr de caldo de galinha
• quanto baste de pimenta-do-reino branca
• Recheio
• 190 gr de cream cheese
• quanto baste de cheddar

Misture todos os ingredientes. Acomode a metade da carne em uma forma refratária, adicione o Cream Cheese Philadelphia e o cheddar, cubra com a outra metade da carne. Cubra com papel alumínio. Asse a 180°C por 45 minutos, destampe e sirva.
Se desejar, pode adicionar a parte interna das folhas de espinafre, bem lavadas, junto com o quejio, para dar mais cor ao prato.