quinta-feira, 10 de fevereiro de 2011

Blog Mais Nutrição

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Comer muito queijo aumenta risco de câncer de bexiga

Posted: 10 Feb 2011 05:23 AM PST

Consumir grandes quantidades de queijo pode aumentar o risco de ter câncer de bexiga, de acordo com uma pesquisa publicada no European Journal of Cancer. Segundo os autores da pesquisa, o risco aumenta em 50% entre aqueles que comem mais de 53 gramas por dia, quantidade semelhante à de uma pequena barra de chocolate. Quem come menos do que isso não corre o mesmo risco, salienta os pesquisadores.

Uma porção diária de azeite, por outro lado, pode reduzir para mais da metade o risco de contrair a doença, de acordo com a pesquisa.

Outros fatores de risco incluem a exposição a substâncias químicas nocivas no trabalho e surtos de infecções na bexiga. Os pesquisadores estudaram os hábitos alimentares de 200 mulheres diagnosticadas com câncer de bexiga e as compararam com 386 voluntárias que não tinham desenvolvido tumores.

Leia o restante da notícia no site R7.
Imagem: topfer

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Refrigerantes dietéticos elevam risco de infarto e AVC

Posted: 10 Feb 2011 05:00 AM PST

Um estudo publicado nesta quarta-feira sugere que os consumidores frequentes de refrigerantes dietéticos correm um risco maior de sofrer ataque cardíaco e acidente vascular cerebral do que as pessoas que não consomem refrigerante nenhum.

O estudo acompanhou 2.564 pessoas em Manhattan e descobriu que as pessoas que consumiram bebidas dietéticas diariamente tiveram um risco 61% maior de sofrer problemas vasculares do que as pessoas que disseram não beber nenhum refrigerante.

Leia o restante desta notícia no site da Folha.
Imagem: malko

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Vídeo: Mitos e verdades sobre a digestão

Posted: 10 Feb 2011 03:00 AM PST

Numa reportagem do Jornal Hoje de novembro de 2010, você conhece alguns mitos e verdade sobre nossa digestão.

- Beber água antes da refeição, isso ajuda a reduzir a fome?
- Após as refeições, um chazinho ajuda a equilibrar?

Veja alguns esclarecimentos de especialistas abaixo:

Imagem: iprole

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