sexta-feira, 30 de abril de 2010

Blog Mais Nutrição

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Boa nutrição e conveniência podem andar de mãos dadas

Posted: 30 Apr 2010 05:21 AM PDT

Tradução do texto Good Nutrition and Convenience Can Go Hand-In-Hand, do blog Discover Good Nutrition.

Resumo: Aproveite itens de conveniência para aumentar o valor nutricional das refeições preparadas rapidamente.

Uma das maiores reclamações das pessoas sobre alimentação saudável é a idéia de que levam mais horas na cozinha para se preparar refeições nutritivas. Mas há muitos itens de conveniência disponíveis agora que preparam refeições saudáveis num piscar de olhos.

Para proteína, você pode comprar peixes ou aves já temperados e prontos para grelhar ou camarão pré-cozido congelado que pode ser misturado com algumas massas e legumes para um prato rápido. E não se esqueçam de conservas de atum, salmão ou peito de frango que podem ser adicionados a saladas verdes, pratos de arroz ou sopas.

Você também pode aumentar o valor nutricional das sopas condensadas misturando-as com leite desnatado ou leite de soja em vez de água. Como a sopa é aquecida, misture alguns legumes congelados ou um pouco de espinafre para deixar mais nutritivo, dar mais sabor e volume. Legumes congelados em pacotes permitem que você use somente o que você precisa e está pronto para comer em minutos.

A preparação da salada pode ser rápida graças às verduras pré-lavadas, todos os tipos de vegetais pré-cortados e picados e cenoura baby. Adicione um pouco de molho desnatado engarrafado e um pouco de frango ou camarão pré-cozido e você tem uma refeição rápida e saudável.

Vegetais frescos, pré-lavados e cortados estão disponíveis nos supermercados e se o supermercado tiver uma lanchonete com saladas, muitas vezes você pode encontrá-los lá também. Deixe-os no vapor, misture com um pouco de alho ou cebola picados e quando estiver macios, e você terá um prato gourmet em minutos.

Escrito por Susan Bowerman. Consultora contratada Herbalife.

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Descubra Boa Nutrição

Posted: 30 Apr 2010 05:18 AM PDT

A Herbalife está patrocinando e apoiando um blog através da Dra. Susan Bowerman, que começou a fazer os novos vídeos (que ainda estou legendando) da série Resoluções Saudáveis junto com o Dr. Gratton.

O blog é o Discover Good Nutrition – Helping you live a healthy, active life (Descubra Boa Nutrição – Ajudando você a viver uma vida ativa e saudável).

O mais legal? Entrei em contato com a equipe do blog e estou autorizado a traduzir o conteúdo. Até agora temos apenas 2 posts. Um é um dos vídeos produzidos pela Susan e o outro é um texto que publicarei breve!

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Mas que Lanche Infeliz!

Posted: 29 Apr 2010 08:00 PM PDT

Deu no NY LA Times: Em algumas partes do condado de Santa Clara, no estado da Califórnia, os “lanches felizes”, como são chamados os lanches fast food acompanhados por brinquedos serão banidos caso os lanches não estejam com as normas de nutrição estabelecidas.

Seria esta a primeira grande “vitória” contra este tipo de lanche? Vamos aguardar os 90 dias de prazo dado para os ajustes.

Aqui no Brasil a briga é antiga, sempre a favor do lado mais pesado rico lucrativo… bem, você sabe :(

Sei que a culpa não é das crianças, mas falta orientação tanto aos pais quanto aos filhos sobre nutrição.
E, em minha humilde opinião, vincular brinquedos à comidas salgadas e gordurosas não me é agradável.

O que você acha?

Imagem: waggaway

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1 comentários:

Beauti 365 disse...

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